Od długiego czasu staraliśmy się o używanie warzyw i owoców najwyższej jakości. Jest nam miło przekazać, że od teraz wszystkie warzywa i owoce używane w naszych potrawach pochodzą tylko z ekologicznych upraw, a ich dostawcy legitymują się odpowiednimi certyfikatami.

Wszystko trafia do naszej kuchni bez zbędnych pośredników, bezpośrednio od hodowców, do których mamy pełne zaufanie. Sami przez długi czas sprawdzaliśmy jakość i smak warzyw i owoców, i na tej podstawie nawiązaliśmy stałe relacje z grupą sprawdzonych i wiarygodnych dostawców. Wszyscy oni funkcjonują w bliskim nam regionie Pomorza i Kujaw.